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- 時間:2019-03-25
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為貫徹落實國務(wù)院及省食品安全辦校園食品安全工作電視電話會議精神,有效防控學(xué)校食品安全風(fēng)險,切實維護學(xué)校師生身體健康和生命安全。3月21日上午,連云港市市場監(jiān)管局、市教育局等部門聯(lián)合對我校食堂開展春季食品安全專項督查和抽查。學(xué)校劉永華副校長、丁陽副校長、后勤以及食堂管理人員陪同檢查。
檢查組重點檢查了食堂環(huán)境衛(wèi)生、明廚亮灶情況,對我校食堂進貨臺賬登記、蔬菜和肉類存放、餐具的清洗消毒保潔、三防設(shè)施、餐廚廢棄物處置、食品留樣、食品安全制度落實等情況以及超市進行了全面排查。?
檢查組對我校的食品安全衛(wèi)生工作重視力度、工作落實、強化管理等方面給予肯定,同時對存在的問題進行了現(xiàn)場反饋,提出了整改要求。檢查組要求學(xué)校認真貫徹學(xué)習(xí)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康規(guī)定第45號令》,加強領(lǐng)導(dǎo),落實主體責(zé)任,強化監(jiān)管,保障廣大師生“舌尖上的安全”。?
此次檢查之后,分管校長丁陽對食品安全工作再布置,一是要深入學(xué)習(xí)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康規(guī)定第45號令》,做到學(xué)習(xí)有計劃、留痕跡、有檔案,二是要根據(jù)檢查組的發(fā)現(xiàn)的問題認真落實整改,檢查督促到位。三是要嚴格落實食品安全管理責(zé)任,強化日常督查,督促食堂人員把工作做細、做實、做精,為學(xué)生營造一個良好、安全的環(huán)境,確保廣大師生食品安全。
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