2021“一帶一路”中國·連云港第五屆餐飲文化博覽會暨連云港市職業(yè)技能大賽于10月13日在連云港花果山大酒店舉行。

我系烹飪專業(yè)學(xué)生以良好的精神面貌，懷揣熟練精湛的技能水平，秉承著嚴(yán)肅認(rèn)真的比賽傳統(tǒng)參加了此次比賽，并且比賽作品在連云港花果山大酒店餐飲博覽會現(xiàn)場展示。

在開幕式前夕，市領(lǐng)導(dǎo)黃副市長一行來到我校學(xué)生展臺觀展，黃副市長對學(xué)生的作品進(jìn)行了了解和詢問，對學(xué)生的作品提出了表揚(yáng)，這也是對我校校企合作育人成果的肯定。

“強(qiáng)化技能”已成為職業(yè)院校的辦學(xué)共識。為了提高學(xué)校的技能競賽水平，擴(kuò)大知名度，全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，學(xué)校積極鼓勵(lì)各專業(yè)學(xué)生參加各類技能比賽，特別是行業(yè)比賽。學(xué)生在參加比賽的同時(shí)，不僅提升了專業(yè)技能，拓寬了眼界視野，同時(shí)心理素質(zhì)、交流溝通能力也得到了提高。因此，參加技能比賽不僅能提升了學(xué)生的專業(yè)能力，也能全面鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì)。

此次學(xué)生參賽作品參展行業(yè)博覽會，就是“以就業(yè)為導(dǎo)向”、“重視綜合素質(zhì)培養(yǎng)”，“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”，把技能競賽作為職業(yè)學(xué)校校園文化建設(shè)的一個(gè)重要組成部分，全面提升了我校自身實(shí)力。