4月26日下午，現(xiàn)代服務(wù)系烹飪與營養(yǎng)學(xué)院開展第十六次大師進(jìn)校園活動(dòng)。此次活動(dòng)特邀海州灣會(huì)議中心胡健廚師長。

活動(dòng)中，胡健大師為同學(xué)們帶來的三道菜品分別是妙筆生輝鮮蘆筍、果香芥味沙律蝦和金湯香米扣鮮鮑，并對菜肴的選料和制作要領(lǐng)做了重點(diǎn)的講解。

同學(xué)們情緒飽滿，認(rèn)真觀看記錄操作步驟，虛心向胡健大師請教西式菜品的制作問題，紛紛表示參加這樣的活動(dòng)讓自己收獲頗多，同時(shí)會(huì)結(jié)合當(dāng)下餐飲發(fā)展最前沿，在以后的學(xué)習(xí)中有針對性的練習(xí)專業(yè)技術(shù)。