為弘揚(yáng)工匠精神，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才，展現(xiàn)現(xiàn)代服務(wù)系學(xué)子的專業(yè)風(fēng)采與職業(yè)技能，現(xiàn)代服務(wù)系于5月13日至5月31日隆重舉辦了“班班賽、人人賽”技能競賽。此次競賽涵蓋導(dǎo)游服務(wù)、手工制作、熱菜、簡筆畫、客房、擺臺等多個(gè)賽項(xiàng)，吸引了2021級、2022級、2023級學(xué)生的廣泛參與。

現(xiàn)代服務(wù)系始終秉持“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促建”的教育原則，通過專業(yè)核心技能培養(yǎng)，合理設(shè)計(jì)競賽項(xiàng)目，確保競賽的規(guī)范性和實(shí)效性。賽前，系部精心籌備，成立組委會和比賽工作組，全面策劃組織，以確保比賽的順利進(jìn)行。

在激烈的比賽中，各賽項(xiàng)均呈現(xiàn)出精彩紛呈的競技場面。

餐飲擺臺賽項(xiàng)中選手沉著冷靜、動作嫻熟，折花動作規(guī)范，各類杯花造型精彩紛呈，展現(xiàn)了自身精湛的專業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)?？头抠愴?xiàng)比賽過程中選手們準(zhǔn)備充分，秩序井然，現(xiàn)場氣氛熱烈，同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿，齊聚在比賽場地，以嫻熟精湛的服務(wù)技能完成比賽。

烹飪熱菜賽項(xiàng)則考驗(yàn)了選手們在速度與質(zhì)量上的雙重能力，一縷縷四溢的芳香，一個(gè)個(gè)精致的擺盤……選手們將“一絲不茍，精益求精”的工匠精神帶到賽場?！叭稚坠?，七分刀工”，刀工賽項(xiàng)中，同學(xué)們揮刀自如，技巧嫻熟，將普通食材變成了精美的藝術(shù)品。

嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)的手工制作和簡筆畫賽項(xiàng)中，老師認(rèn)真負(fù)責(zé)、評判公平公正；選手們沉著冷靜、文明應(yīng)賽、展現(xiàn)出展示了同學(xué)們在創(chuàng)意與繪畫技巧上的非凡實(shí)力。

導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)則考驗(yàn)了選手們的語言表達(dá)能力、組織能力和文化素養(yǎng)，充分展現(xiàn)了旅游專業(yè)學(xué)生們扎實(shí)的講解功底。

此次“班班賽、人人賽”技能競賽，不僅為學(xué)生們提供了一個(gè)展示自己專業(yè)技能的舞臺，更通過比賽的形式激發(fā)了學(xué)生們對專業(yè)技能的熱愛和追求。同時(shí)，比賽也促進(jìn)了教學(xué)與實(shí)踐的深度融合，為培養(yǎng)更多具有實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的優(yōu)秀人才奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

未來，現(xiàn)代服務(wù)系將繼續(xù)秉承“技能育人、匠心筑夢”的教育理念，不斷提升學(xué)生的專業(yè)技能水平和教師的教育教學(xué)能力，努力為社會培養(yǎng)更多高素質(zhì)的技術(shù)技能人才。