2024年3月20日下午，松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學(xué)院的學(xué)生們?cè)趯?shí)訓(xùn)室里進(jìn)行了一堂生動(dòng)有趣的實(shí)操課。本次實(shí)操課旨在提升學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐能力，為他們未來的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在實(shí)操課上，學(xué)生們分成小組，根據(jù)老師的指導(dǎo)，親自動(dòng)手完成了素東坡的操作。他們學(xué)習(xí)了食材的準(zhǔn)備、烹飪技巧、菜品搭配以及廚房安全等方面的知識(shí)。每個(gè)小組都積極參與，互相協(xié)作，充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)精神。

學(xué)生們熱情高漲，認(rèn)真投入到每一個(gè)環(huán)節(jié)中。他們不僅掌握了專業(yè)的烹飪技能，還培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和良好的衛(wèi)生習(xí)慣。在實(shí)踐過程中，老師們?cè)谝慌阅托闹笇?dǎo)，及時(shí)糾正學(xué)生們的錯(cuò)誤，確保每個(gè)操作步驟都符合規(guī)范。

通過這次實(shí)操課，學(xué)生們不僅深化了對(duì)餐飲知識(shí)的理解，更提高了自己的實(shí)際操作能力。他們深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性，也更加明確了自己在餐飲行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)和方向。希望同學(xué)們能精于工、匠于心、品于行，盡快成長為具備專業(yè)技能和實(shí)踐能力的優(yōu)秀餐飲人才。

未來松霖營養(yǎng)膳食產(chǎn)業(yè)學(xué)院將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，為同學(xué)們提供更多的實(shí)操機(jī)會(huì)，為餐飲行業(yè)培養(yǎng)更多的“大國工匠”和“能工巧匠”而不懈努力！